Potetskrell i kompostbingen

Potetskrell, kålrotskrell og løkskrell

I fjor tenkte jeg at det kan jo ikke være meningen at vi skal alltid måtte kjøpe jord hvert år fra et hagesenter. Hvor er selvhjulpenheten i dette!

Å ta vare på hageavfallet og skrell (potetskrell o.l.) for å omgjøre dette til jord må da være en mye bedre løsning enn å kjøpe all denne jorden hver vår. Så i år er det første gangen vi har begynt å samle til en kompothaug.

Kompostbingen vår er lagd av Mannen i huset. Den har 2 rom, en for det vi legger i den i år – så skal det modnes. Den andre siden er for neste års hageavfall og potetskrell.

Her er en link til hvordan lage kompost:http://www.gronnhverdag.no/nor/Ferie-Fritid/Hage/Kompost/Kompostering-av-hageavfall

Her om dagen skrellet jeg poteter, løk og kålrot til en rett vi hadde til middag. Jeg er ikke like flink hver gang men jeg prøver å å ta vare på disse organiske matrestene i kompostbingen vår.

Potetskrell, kålrotskrell og løkskrell

Komposthaugen vår med skrellet på toppen

Kopostbingen vår – med to kammer